En zo kwam Alexia Leysen vorig jaar op het idee gekomen om van deze periode gebruik te maken om onze ecologische voetafdruk proberen te verkleinen. In het onderstaande filmpje leggen een paar bekende koppen uit waarom ook jij best meedoet aan deze actie.

Registreer je alvast op de website!

Enkele leuke adresjes in Gent om lekker vegetarisch te gaan eten:

• Cuisine ouVerte, Annonciadenstraat 4
• Greenway, Nederkouter 42
• De Appelier, Citadellaan 47
• Tasty World, Hoogpoort 1 of Walpoortstraat 38
• De Frietketel, Papegaaistraat 89

Als je geen zin hebt om uit te gaan eten, neem dan zeker eens een kijkje op de website van EVA voor een paar leuke receptjes of probeer zeker eens de vegetarische Gentse stoofvlees van Lamazone.

SUCCES!

• We leerden véél nieuwe en toffe mensen kennen.
• Sofie werd CEO van Talking Heads
• Mijn carrière kreeg ook een andere wending.
• Louise kwam erbij.
• We kochten eindelijk een vaatwasser!

En eentje om te tonen hoe schoon de liefde wel niet kan zijn:

Op naar 1 jaar #2105JA!

De werking is héél simpel.

1. Je registreert je via deze link.
2. Je leent je eerste 25$ aan een ondernemer. (Je kan natuurlijk ook meerdere ondernemers elk 25 dollar geven.)
3. Degene die je geld geleend hebt, begint je in schijven terug te betalen. Je krijgt om de zoveel tijd een mail met een update hoe het staat met de terugbetaling.
4. Eens het bedrag terug is betaald, kan je dat bedrag terug investeren voor een andere ondernemer.

Simpel niet?

Vandaag deed ik mijn derde lening aan Rocio uit Peru.

Rocio, age 30, is married to Felipe. They have three children ages 10, 7, and 5 and live in their own home in the Huaripampa annex, Palca district, Tarma province. Rocio has worked in agriculture since she was a child. Now that she is 30, she farms in order to support her family. The land in Huaripampa is favourable for sowing peas and potatoes. She has her own land where she sows these products. “Every year I plant peas twice, and it goes well for me,” she says. Her husband is the one who works the hardest in the fields. Every day, Felipe gets up at dawn to clear weeds and care for his plants. Their potato plantation is 30 minutes away from where they live; the long days of working and transporting the products are tiring.
Rocio is a strong, resolute woman. These qualities allow her to confront any and every situation in the fields. She has been able to provide an education for their three children, who are the main reason she keeps working. Rocio plans to sow one more bag of pea seeds this season; this will mean 40 bags harvested. This will be her thirteenth loan with MFP. In the previous loan cycles, she demonstrated her punctuality with repayments; she plans to continue to be punctual. She belongs to the “La Libertad de Huriapampa” communal bank, and is happy with the way the work is distributed among the group members.
With this loan, she will be able to buy one bag of pea seeds to expand their production.

Today was my first day back on the job after more than a year on disability leave due to a freak explosion in the plant that, among other injuries, left me legally deaf in both ears. When I walked into the plant this morning several of my colleagues signed me phrases like “Great to see you,” “Welcome back,” and “We missed you.” It turns out that nine of my colleagues got together and took a sign language course, just like I did, over the last several months. They did this so they could easily communicate with me when I returned. Their compassion MMT.

In hoeverre de verhaaltjes waar zijn weet ik niet, maar laten we er even van uit gaan dat ze waar zijn en geloven in de goedheid van de mens.

http://makesmethink.com/

Vorige week vrijdag mijn eerste t-shirt (deze van op de foto die ik schaamteloos gepikt heb van op hun website) besteld en deze viel maandag al in de brievenbus. Over service gesproken! Kudos!

Ik kreeg van de Death Shred handyman Toon nog een paar designers als tip waar ik zeker ook nog eens ga bij bestellen:
madebychickies.com/
http://www.honestcrooks.be/

Ook Limited Addiction staat op het lijstje.

Suggesties zijn altijd welkom in de comments of via hi@zofie.be

Mijn nichtje Sharon plaatste vorige week een bericht op Facebook dat ze wegens omstandigheden haar beagle van 8 jaar moest wegdoen en op zoek was naar een goede thuis voor het beestje. Ik, al jaren stiekem verliefd op het beest, vertelde het aan Sofie dat ik het wel zag zitten om Louise in huis te nemen. We waren sowieso al een tijdje aan het twijfelen om er een tweede hond bij te nemen. Eerst waren we van plan om er een puppy bij te nemen, maar Lola kan niet zo goed overweg met puppies. Dat bleek toen ze een dagje mocht doorbrengen met de pup van mijn ouders. Dus het idee werd voorlopig terug in de kast gestopt, tot deze week.

Afgesproken met Sharon en Sidney om dit weekend langs te komen en onze 2 teven laten kennis maken met elkaar. Lola, de eigenzinnige en dominante teef, en Louise, de dikke speelse Beagle crosten achter elkaar in de tuin met af en toe wat gegrom van Lola om Louise duidelijk te maken dat zij de baas is.
Na een groot uur waren we dus op weg met beide teven richting Gent en ze lijken elkaar op het eerste zicht héél goed te tolereren.

De eerste nacht met Louise hebben we ondertussen ook achter de rug en het was er mij eentje. De eerste 3 uurtjes heeft ze goed liggen snurken in haar mand voor de haard, maar om 4 uur hoorden we opeens haar op de trap naar boven komen. Tot 2 keer toe is ze naar boven gekomen waarna wij haar, een 15 kilo wegende hond, naar beneden mochten dragen omdat ze de draaitrap niet meer af durfde . Na de tweede workout hebben we haar in haar bench gestoken en na een tiental minuutjes gejank is ze haar gaan leggen en beginnen snurken tot deze ochtend kwart voor acht.

Al bij al dus een goed begin.

Ik heb deze week gekozen voor seitan met pruimensaus, aardpeerpuree en aardappelschijf en ik was aangenaam verrast. De portie was voor mij net groot genoeg om goedgevuld naar huis te gaan. 

Zeker een adresje om te onthouden en aan te raden. Veganisten kunnen er ook heen, want bij het bestellen wordt er gevraagd of je uw keuze veganistisch of vegetarisch wil mocht het nodig zijn.

Openingsuren
Maandag: gesloten
Dinsdag t.e.m. Vrijdag: 11u45 tot 14u30 – 18u tot 22u30
Zaterdag en Zondag: 18u tot 22u30

George Orwell – Animal Farm (1945) *****

Een klassieker van formaat. Een satirisch verhaal over een groep dieren op een boerderij die het beu zijn om de slaaf te zijn van de mens en beslissen om dan maar heft in eigen handen te nemen.

Een boek dat iedereen zou moeten gelezen hebben.

Bret Easton Ellis – American Psycho (1991) *****

Nog zo een klassieker, maar dan iets jonger in vergelijking met Animal Farm. American Psycho is het verhaal over Patrick Bateman, een rijke twintiger die alles heeft om gelukkig te zijn, maar blijkt een tweede leven te hebben. Hij houdt ervan om mensen af te slachten op lugubere wijze en wie dat is maakt hem niet veel uit. Van hoertjes die hij oppikt tot mensen die hij goed kent.

Een boek voor mensen met een sterke maag.

Sara Gruen – Water voor de olifanten (2006) ****

Na het overlijden van zijn ouders verliest Jacob Jankowski alles. Hij stopt zijn studies als dierenarts net voor het afstuderen en trekt zijn dorp uit en belandt zo in het circus van de Benzini Brothers waar hij stapelgek wordt van Marlena, de vrouw van de circusbaas.

Een verhaal over een verboden liefde waar je helemaal in meegesleept wordt. Ik heb zowel het boek gelezen als de film gezien en raad aan om eerst het boek te lezen.

Donna Tartt – De verborgen geschiedenis (1992) *****

Richard Papen schrijft zich in als student bij het prestigieuze Hampden College. Kort na zijn aankomst raakt hij geïntigreerd door een groepje rijke studenten die Grieks volgen bij Julian Morrow en beslist dat hij ook bij die groep wilt gaan horen. Hij wordt bevriend met de studenten, maar komt er na een tijdje achter dat ze een groot geheim delen en er alles aan doen zodat dit niet aan het licht komt.

Spannende pageturner waar je helemaal wordt in meegezogen.

Haruki Murakami – Kafka op het strand (2006) ****

Kafka Tamura is 15 jaar oud als hij van huis wegloopt en onderdak vindt in een bibliotheek in Takamatsu waar hij een nauwe band krijgt met de directrice. Kafka ontmoet op zijn pad niet alleen Sakura maar ook meneer Nakata die met katten kan praten.

John Boyne – de jongen in de gestreepte pyama (2006) *****

Als Bruno op een dag terugkomt van school merkt hij dat al zijn spullen zijn ingepakt en blijkt dat zijn vader een promotie gekregen heeft en ze moeten verhuizen. Hun nieuwe huis is gelegen naast een groot hek met aan de andere kant vreemde mensen die allemaal hetzelfde dragen. Op een dag tijdens een van zijn ontdekkingswandelingen ontmoet Bruno een jongen die zich aan de andere kant van het hek bevindt en er ontstaat een vriendschap.

Normaal gezien ben ik geen fan van dit soort verhalen, maar de ontstane vriendschap wordt zo mooi neergeschreven dat je het moeilijk krijgt om het boek weg te leggen.

De volledige lijst met boeken die ik las in 2011 vind je hier.